Mis cupcakes de zanahoria (carrot cakes ) hechos por mi marido y decorados por mi . Con frosting de queso mantequilla y azucar glass .En la decoracion he utilizado spray perlado y decorados con piedrecitas de chocolate plateadas y doradas .Las perlas estan hechas de fondant y matizadas con dorado , perlado ,plateado y bronce . Hice unos 24 para nochebuena .Buenisimos
martes, diciembre 25, 2012
domingo, diciembre 16, 2012
domingo, diciembre 09, 2012
Tarta nenuco
Para Jimena .Una vecinita adorable ,que el encanta su Nenuco .Tambien le gusta hacer pulseritas y abalorios .Ah y el ingles le encanta .Felicidades
lunes, diciembre 03, 2012
domingo, diciembre 02, 2012
Pan de especias
Hace tiempo que tenia ganas de hacer el bizcocho o pan de especias .Ayer me decidi y esta delicioso .No sera la ultima vez que lo haga
miércoles, noviembre 28, 2012
Cata - Maridaje con Oleo Betica aceites
Hace unos dias tuve el hornor de que me invitaran a una cata -maridaje de http://www.beticadeaceite.com/
Fue muy interesante conocer de primera mano todo el procedimiento de un buen aceite como es
este. Os lo recomiendo . Tambien tuvimos el honor de oir a un prestigioso endocrino e investigador
D.Federico Soriguer jefe del servicio de endocrinologia del hospital Carlos de Haya de Malaga ,
quien con su sabiduria nos puso al corriente de los beneficios del aceite de oliva virgen , en nuestra dieta y organismo .
Desde aqui quiero dar las gracias a D. Rafael Gomez economista de profesion, propietario y gerente de Oleo Betica de Aceite . A su hija Rocio ,directora comercial y abogada de profesion .
A Carmen Rueda Florido ,presidenta de la asociacion de Mujeres Empresarias y profesionales de la provincia de Jaen ,quien junto con mi amiga Mari Angeles Sanchez Serrano (blog Cocinar sin miedo ) hayan hecho posible esta cata - maridaje .
Aprovecho tambien para dar las gracias a otra compañera que amablemente cedio el espacio donde se hizo posible este encuentro .Asi como a la amiga Angeles Ballesta (blog Kesito ) que hizo el reportaje fotografico .En general a todos los asistentes que cada uno aportó su plato e hizo que el ambiente fuera muy agradable .Gracias a todos .
http://www.youtube.com/watch?v=mmrY6b87SRc
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Agradecimiento
Cuando ví por primera vez unas galletas decoradas me cautivó. Pensé que aquello sería imposible de realizar y con el tiempo, mucha paciencia y aprendizaje lo voy consiguiendo.
Dedicado a todas las reposteras de mi grupo que hacen posible mi avance. En especial a Paqui Sánchez PAQUI que es quien de alguna forma es la responsable de que yo me dedique a la bricorepostería. Gracias a todas




