Roscones de Reyes 2014

Dos masas diferentes .El primero crujiente .El segundo ...nuestro tipico roscon abizcochado 

Roscon de Reyes 2013

 Recien hecho con la masa levando 3 horas

Despues de dos horas de levado

 Horneado

La masa dividida en dos roscones

 
Por dentro .En su punto

Relleno con nata y aroma de naranja .Su haba y su regalito

 Una porcion

El otro roscon relleno de ganache de chocolate                                                                         .Riquisimos los dos .Este si esta bueno .El anterior no tenia su punto
 Este año es el segundo roscon  que hago .A pesar de lo entretenido que resulta por tantas horas de levado y hacer la masa madre etc . Nos ha gustado mucho y creo que el proximo año lo volvere a hacer .

Mi roscon de Reyes

¡¡ No me lo puedo creer !! Mi primer roscon de reyes .Aunque hay que mejorarlo .Espero el proximo mucho mejor .Ahora a rellenar y a probarlo .