sábado, mayo 26, 2012

Tarta rayada para mi hijo






Por fin su tarta rayada .Desde que le dije que se la haria me viene dando el toston . Pues hoy ha sido . Casi no le ha dado tiempo a cuajar del todo el chocolate . Que golosillo es . Pero a cambio me ha dado un beso de esos apretados , que eso si que no tiene precio . Pablo va por ti 

martes, mayo 22, 2012

Macarons de colores





Aqui estoy de nuevo con los macarons . Estos estan hechos para una comida que voy de invitada .Espero que gusten 

domingo, mayo 13, 2012

Cupcakes de moka




Los cupcakes de cafe estan riquisimos .Los pastelitos estan hechos con cafe de vainilla liofilizado  que me trajeron de Colombia .  La crema de moka tambien con el mismo cafe y le dan un sabor muy bueno . Tambien esta adornado con un grano de cafe cubierto de chocolate ,  todo de Colombia .

miércoles, mayo 02, 2012

Carrot cake







Mis carrot cakes . Tenia muchas ganas de hacerlos .Los probe hace unos meses y me gustaron mucho . Estan hechos con zanahoria , nueces ,  manzana , canela , pasas , han salido muy buenos .Creo que repetire 

Macarons Teru de cafe

                                                                                                                                                                                   
                                                                                                                                                                                         
 ¡¡   Por fin  !! mis primeros macarons .Son unos pastelitos deliciosos pero complicados de hacer ... pero al fin me he decidido . No estan mal pero pueden ser mejorables . Estos son hechos con la receta de Teru Mendez , de ahi el bautizarlo con su nombre . Estan rellenos de chocolate sabor cafe . Estoy satisfecha con la vista que tienen . Ah  de sabor...buenisimos

Agradecimiento

Cuando ví por primera vez unas galletas decoradas me cautivó. Pensé que aquello sería imposible de realizar y con el tiempo, mucha paciencia y aprendizaje lo voy consiguiendo.

Dedicado a todas las reposteras de mi grupo que hacen posible mi avance. En especial a Paqui Sánchez que es quien de alguna forma es la responsable de que yo me dedique a la bricorepostería. Gracias a todas